神愿意为穷人提供机会，这一点可以从有利于寄居者、寡妇和孤儿的法规中看出来（出22:21-22）。这三个群体的共同特点是他们没有可以供养自己的土地。缺乏土地常常导致贫穷，所以旧约提到“穷人”的时候，常常与寄居者、寡妇和孤儿有关。在申命记中，神担忧这三类脆弱的人群，呼召以色列人以公义待他们（申10:18；27:19）为他们提供食物（申24:19-22）。 在以赛亚1:17, 23和10:1-2; 耶利米5:28, 7:5-7, 22:3; 以西结22:6-7; 撒迦利亚7:8-10; 以及玛拉基3:5中，我们也能看到有关的案例。

这些法规中最重要的条款中之一是允许穷人收获，或“拾取”耕种的土地上剩余的庄稼，并且收获所有休耕的田间自己长出的庄稼。拾穗的做法不是施舍，而是给穷人一个维持生计的机会。神要求土地所有者每七年休耕田地、葡萄园和果园一年，并且允许穷人收获那里长出的一切（出23:10-11）。即使是正在耕种的土地，所有者也要留下一些庄稼给穷人收获，而不是把田地收割干净（利19:9-10）。举例来说，橄榄树园或葡萄园每个季节应该只采摘一次（申24:20）。在那之后，穷人可以去收集剩下的，可能是质量差一点的或成熟慢一点的果实。这个做法不仅是善良的表达，也事关公义。路得记这本书就记载了拾穗所带来的美妙效果（参见 www.theologyofowork.org《路得与工作》 一文，"路得记 2:17-23"）。

今天，从事庄稼生产、食物制造和分发的人有很多方法可与穷人分享食物。他们中很多人会捐赠每天剩余但是完整的食物给食物银行和收容所。另一些人则通过提到效率让食物的价格降低。但是至少在发达国家的大多数人不再以从事农业为生，并且社会的其他部门也需要给穷人机会。当今的工业界和技术界，高效利用资源乃是成功产品的基础。在股票交易市场，组装工厂或编程实验室没有留下任何可以“拾麦穗”地方。但是为弱势的工人提供生产性工作的原则仍然适用。企业可以在政府帮助下或者独立地雇佣有心理或身体残疾的人从事生产。通过训练并得到支援，那些缺乏竞争力的人、从监狱回到社会的人，以及其他难以找到传统工作的人也可以成为多产的工人并以此为生。

其他经济上弱势的人群或许需要依靠捐献的财物而不是工作机会来维持生计。这里我们再一次看到，现代的情况太过复杂，不能简单的套用圣经的律法。但是律法所体现的价值观可以为我们设计和执行公共福利、个人慈善政策，让企业承担社会责任作出显著的贡献。许多基督徒在雇佣工人或设计雇佣政策中扮演重要的角色。出埃及记提醒我们，雇佣弱势工人是代表我们在神的契约下生活的一个重要部分。与古时的以色列人一样，基督徒也经历了神的救赎，虽然不一定是完全相同的经历。但是我们从根本上感谢神的恩典，是让我们寻找创造性的方法去服侍身边有需要的人的一个有力动机。